Hoeckse donderdag
Is de laatste dag van de week en vanavond gaan we aan de feestdagen beginnen in het Hoeckse wel thuis natuurlijk. Want we moeten het dit jaar doen we het samen maar niet met elkaar om verspreiding van het virus in het Hoeckse te stoppen. Dat betekend dat we alle zeilen bij moeten zetten om iedereen in de avond en de volgende twee dagen te ontvangen in het Hoeckse. En dan heb ik het nog niet over de boodschappen en drie keer koken voor het avondeten in het Hoeckse. Wat dat betreft zijn we dus een stuk langer in de weer met verschillende resultaten in het Hoeckse. Want we kunnen nog niet in een keer alles koken voor drie dagen en daarna alleen maar opwarmen in het Hoeckse. Nee dat doen we dus niet het is dus kerst en dan moeten we alles zelf koken en hoogstandjes uit de keuken laten komen in het Hoeckse. Maar eerst gaan we proberen alles in huis te halen voor vanavond, morgen en overmorgen in het Hoeckse. Gelukkig hebben we de meeste dingen al besteld en die worden bezorgt in de loop van de middag in het Hoeckse. Maar andere dingen moeten we in het Hoeckse op speciale adresjes ophalen vandaag. En dat moet ook nog zonder anderen in het Hoeckse weten wat we waar vandaan halen tijden deze dagen. Want er zijn nu eenmaal dingen die je niet deelt in het Hoeckse en van generatie op generatie gaan. Een van die dingen is de plaats waar we onze specialiteiten voor het kerstmaal halen in het Hoeckse. Want door de generaties heen hebben we onze adresjes uit kunnen zoeken op de door ons gewenste criteria in het Hoeckse. En zo is een samenspel tussen ingrediënten ontstaan die zorgen voor een sterren waardige maaltijd gedurende de feestdagen in het Hoeckse. Ook al moeten we deze dit jaar wel drie keer achter elkaar bereiden zonder dat we een foutje maken in het Hoeckse.