Hoeckse donderdag
Is er een die voor de meeste van ons meer vragen heeft dan oplossingen maar voor de meeste vragen ligt het antwoord in de komende drie dagen. En de meest brandende vraag van vandaag zal dan ook beantwoord worden met ja. O ja misschien is het ook wel handig om die brandende vraag te delen `hebben we genoeg´ . Het antwoord op deze vraag weten we eigenlijk al op het moment dat we het ons afvragen, maar dan is er altijd die onderhuidse twijfel. Dit zorgt ervoor dat we deze dagen veel te veel eten kopen voor inhoud om ons twee weken goed en voedzaam voeden. Maar dat eten gaan we dus in drie dagen verorberen en wat eten we dan. Nu dat is eigenlijk heel simpel op nummer een staat al jaren de gourmetschotel met daar achter de kreeft en de krab. Maar voor de exoten is er natuurlijk veel wild in de schappen te vinden. Niet dat al het wild echt uit het weidse landschap van het Hoeckse komt, nee veel van de eenden en de konijnen zien misschien wel de weidsheid van het Hoeckse. Maar komen in hun korte leven komen deze konijnen hun hok niet uit en voor de eenden is er waarschijnlijk niet eens weidse schuur. En dit wild leeft dus op een kleine oppervlakte zonder ooit iets te zien van het Hoeckse. Misschien moeten we dus volgend jaar iets minder gaan eten zodat we kunnen eten uit wat het Hoeckse biedt. Want eigenlijk zou het Hoeckse makkelijk alle ingrediënten van het kerst diner kunnen bieden. En dan zouden we daarvoor niet eens een ander menu hoeven te kiezen. Maar het betekend misschien wel dat we niet alles op een plek gaan halen, in tegenstelling tot wat we nu gewend zijn. Samen op zoek in het Hoeckse naar de beste ingrediënten kan dan misschien wel eens de nieuwe trend worden.de komende drie dagen. Alle kasten inclusief de koelkast hebben genoeg inhoud om ons twee weken goed en voedzaam voeden. Maar dat eten gaan we dus in drie dagen verorberen en wat eten we dan. Nu dat is eigenlijk heel simpel op nummer een staat al jaren de gourmetschotel met daar achter de kreeft en de krab. Maar voor de exoten is er natuurlijk veel wild in de schappen te vinden. Niet dat al het wild echt uit het weidse landschap van het Hoeckse komt, nee veel van de eenden en de konijnen zien misschien wel de weidsheid van het Hoeckse. Maar komen in hun korte leven komen deze konijnen hun hok niet uit en voor de eenden is er waarschijnlijk niet eens weidse schuur. En dit wild leeft dus op een kleine oppervlakte zonder ooit iets te zien van het Hoeckse. Misschien moeten we dus volgend jaar iets minder gaan eten zodat we kunnen eten uit wat het Hoeckse biedt. Want eigenlijk zou het Hoeckse makkelijk alle ingrediënten van het kerst diner kunnen bieden. En dan zouden we daarvoor niet eens een ander menu hoeven te kiezen. Maar het betekend misschien wel dat we niet alles op een plek gaan halen, in tegenstelling tot wat we nu gewend zijn. Samen op zoek in het Hoeckse naar de beste ingrediënten kan dan misschien wel eens de nieuwe trend worden.