Hoeckse maandag
Is alweer de eerste dag van de werkweek in het Hoeckse die slecht twee dagen in dit jaar ligt en de rest in het nieuwe jaar. Waarbij we op nieuwjaarsdag vrij zijn en op oudejaarsdag iets vroeger klaar zijn dan normaal in het Hoeckse. Dat eerder naar huis op oudejaarsdag is ook wel nodig als we nog zelf oliebollen willen bakken in het Hoeckse. We hebben er alles voor in huis gehaald alle ingrediënten voor het beslag en rozijnen en krenten in het Hoeckse. Waarbij we een beetje smokkelen met de ingrediënten voor het beslag die samen in een pakje zitten in het Hoeckse. Nu alleen zorgen dat we alles met veel liefde samenbrengen tot het beste oliebollen beslag in het Hoeckse. Wat sommige gewoon met hun hand in de frituurpan krijgen terwijl andere daarvoor een ijslepel gebruiken in het Hoeckse. Om te wachten tot de bollen uit zichzelf omdraaien in de zorgvuldig gekozen zonnebloem olie in het Hoeckse. Zelf de oliebollen draaien resulteert namelijk altijd in te vetten oliebollen waar de olie uit druipt in het Hoeckse. Dat zou er ook voor zorgen dat we er regelmatig olie bij zouden moeten gooien in de frituurpan in het Hoeckse. Terwijl een goed gebakken oliebol eigenlijk zo min mogelijk olie zou moeten bevatten in het Hoeckse. Daarbij moeten we na de oliebollen ook nog appelbeignets bakken in dezelfde olie in het Hoeckse. Dit moet als laatste omdat de appel ervoor zorgt dat dat de olie eerder verbrand waardoor deze erna vervangen moet worden in het Hoeckse. En dat is na een middagje bakken niet het enige wat vervangen moet worden ook onze kleding is doordrenkt in het Hoeckse. Dus na de oliebollen en appelbeignets springen we onder de douche voor een fris begin aan oudejaarsavond in het Hoeckse. Ook al weten we dat we na het afsteken van het vuurwerk onze kleding daar ook naar ruikt in het Hoeckse.