Hoeckse zaterdag
Is in en in wit in het Hoeckse en koud in en in koud alsof moeder natuur wil zeggen dat het ook gewoon kan zoals het moet zijn. En al wisten we gisterenavond al dat het een witte zaterdag zou worden omdat de sneeuw al vroeg in avond naar beneden kwam. Lieten sommige van ons zich toch verrassen door het koude goedje met hier en daar een uitglijder. Maar de meeste zagen er wel de lol van in en gingen ze met of zonder slee los in de sneeuw. Die niet echt met grote hoeveelheden was gevallen de afgelopen nacht in het Hoeckse. Maar na een uurtje in de sneeuw en de kou zonk de realiteit van de dag weer binnen. Want het blijft ook een gewone zaterdag met zijn vaste rituelen zoals de boodschappen voor de volgende week in huis halen. En het brood voor morgen en het stukje vlees voor zaterdag en zondag wat toch een beproeving is. Omdat de ambachtelijke slagerij niet alleen veel keuze maar ook elke week weer een nieuw variatie. Iets wat ik in de supermarkt alleen tegen lijk te komen met de feestdagen in het Hoeckse. Eigenlijk is boodschappen bij de ambachtelijk winkel van het Hoeckse altijd een feestje. Door de zorg en kwaliteit van de aangeboden producten en het seizoensgebonden aanbod. Zodat we niet iedere keer tegen het seizoen in eten en ons lichaam alles wat nodig is krijgt. Zo leef je niet alleen comfortabel maar ook vrijer en onbezonnen in het weidse van het Hoeckse. Waar moedernatuur het beste met ons voor heeft als we maar willen luisteren naar haar advies. Iets wat we nu nog te weinig doen in het weidse van het Hoeckse maar beter ter halve gekeerd dan ten hele gedwaald. Eigenlijk een simpel en begrijpelijk Hoeckse wijsheid die ook al heel wat jaren meegaat in het Hoeckse.