Hoeckse dinsdag
En op deze dinsdag is het weer groeiweer wat ook zijn positieve kanten heeft want op zulke dagen schieten de gewassen uit de Hoeckse klei. Alleen betekend dat ook dat je s ’morgens langs de randen van de akkers met rode en groene kool mensen in de regen kool ziet hakken. En voor diegene die eigenlijk alleen rode en groene kool uit het schap van de supermarkt kennen. Deze jongens en meisje staan s ’ochtend vroeg op om in de regel op hun knieën kool te hakken in het Hoeckse. Stel je voor een koude natte ochtend in juli waar je om zeven uur het land op loopt en nog net niet onderuit gaat in modder. En omdat het nog vroeg is het dan natuurlijk ook niet echt warm is en de regen komt met bakken uit de hemel. Je loopt in je regenpak naar de rand van het veld en ploft neer op je knieën in de modder. Waarna je begint met het hakken van de rode of de groene kool. Die je na het los hakken in een kist plaats, echter door het natte karakter van de ochtend wil de kool maar een ding en dat is uit je handen glippen. Maar dankzij het veelvuldig jongleren met rode en groene kool weet je de kool veilig in de kist te krijgen. Waarna je naar voren door de natte klei naar de volgende koolplant verplaats met de kist en verdere attributen. En gedurende een paar uurtje die ochtend ben je een met de klei en de groene en rode kolen. En door dat het de hele ochtend al regent moet je het dan hebben van het hakken om het warm te krijgen. Want door het ontbreken van zon zijn alle andere manieren om warm te worden uitgeput. Omdat je het naar een paar uurtje intense koud hebt verlang je maar naar een ding en dat is warmte.