Hoeckse dinsdag

Op deze Hoeckse dinsdag valt me een ding op terwijl in het rijtje richting de Reedijk sta, namelijk de onophoudelijke rij van vrachtwagens die het Hoeckse in komen. De meeste zijn onderweg naar de verschillende supermarkten in de kernen van het Hoeckse. Met al die levensmiddelen die het Hoeckse binnen komen, kan je niet anders dan je afvragen ‘moeten dat er zoveel zijn’. Zo komen er Groenten, Fruit, Zuivel en Vlees naar het Hoeckse. Terwijl al deze levensmiddelen ook binnen het Hoeckse aanwezig zijn en worden verbouwt. Zou een supermarkt met alleen Hoeckse producten net zo gevuld zijn als de gemiddelde supermarkt in het Hoeckse. Voor alle banket zou het assortiment zelfs groter zijn dan het nu aangeboden assortiment. Veel van de gebak specialiteiten komen uit het Hoeckse of hebben er hun ontstaansgeschiedenis liggen.  En dat geldt ook voor het assortiment brood en zuivel. Want als we ergen goed in zijn in het Hoeckse dan is het wel zuivel. Niet voor niets maken we in het Hoeckse het grootste deel van de toetjes voor het hele Land. Voor de groenten en fruit zouden we de exoten ergens anders vandaan moeten halen maar een grootdeel kan je uit het Hoeckse betrekken. Ook bezitten we een aantal brouwerijen alleen een distilleerderij zou ik niet zo gauw kunnen vinden. Wel wordt er buiten het Hoeckse  een sterke drank gebrouwen van onze Hoeckse aardappels. En dan nog het artikel waar het grootste deel van de vrachtwagens is ingeruimd frisdranken en gebotteld water.  Deze worden nu nog niet op enige schaal geproduceerd in het Hoeckse maar daar kan altijd een mouw aan worden gepast. Zodat er qua aanbod in de lokale Hoeckse super een gelijkwaardig assortiment te vinden is. En als bijkomstigheid blijft een groter gedeelte van het in en buiten verdiende geld op het eiland. Zodat er een ecosysteem ontstaat die bestaat uit hernieuwbare bronnen.