Hoeckse dinsdag

Brengt dan toch de voorspelde regen waarmee de laatste blokken aardappels toch nog uit de klei kunnen worden gehaald in het Hoekse. Waar de droogte ervoor zorgde dat sommige boeren nog even wilde wachten met de oogst. Want droge grond zorgt nu eenmaal voor meer schade aan de aardappels en dat drukt de prijs en de houdbaarheid. Nu maar hopen dat er niet te veel regen bijvalt anders komt deze beslissing zo misschien nog duur te staan. Want te natte klei zorgen voor rot in de aardappel die daardoor niet bij de andere kunnen worden bewaard. In de grote Aardappel schuren die overal bij de boeren op het erf staan zodat de afnemer niet tegelijk alles moet afnemen. Natuurlijk worden het bewaren van aardappels in de aardappelkoelhuizen niet voor niets gedaan. Zo betalen de afnemers voor latere levering en hebben sommige boeren ook zelf nog wat achter gehouden voor speculatie. Want behalve dat de aandelen in bedrijven van dag tot dag variëren kunnen ook de prijzen van aardappels variëren. Wat dan net als bij aandelen alleen afhankelijk is van het aanbod op de markt. En het verkopen van aardappel op de termijnmarkt heeft in het Hoeckse geld opgeleverd maar ook geld gekost. Zo konden sommige de contracten die waren aangegaan met de supermarkten niet na komen. Zonder de aardappels duurder in te kopen bij de boeren in het Hoeckse en zo de winst van het jaar ervoor te doen verdampen. In het Hoeckse zijn zo meer aardappelhandelaren te vinden die geld verloren op de aardappelen dan zij die geld wonnen. Nu is het leven zo dat eens gewonnen zo geronnen. Maar het valt toch altijd tegen als je het opgebouwde kapitaal ziet verdampen door het weer of een slechte beslissing. Nu hebben sommige in het Hoeckse zoveel krediet dat ze het jaar erop het nog eens kunnen proberen.