Hoeckse donderdag
En dan op deze donderdag moeten ook de boeren uit het Hoeckse onder ogen zien dat ook zij een regen dag hebben deze week. Hebben we de dans de afgelopen dagen kunnen ontspringen vandaag vallen we met onze neus in de boter. Zodat we de zure vruchten die ons zijn toebedeelt dan toch moeten zien te nuttigen. Al met al zijn we er met een sisser vanaf gekomen en nu maar hopen dat de rest van de voorspelling van het begin van de week dan toch maar uitkomen. Zodat we vanaf nu weer naar beter weer met hogere temperaturen en zonder regen. Iets wat een zeker pluspunt kan zijn in deze toch wel abnormale zomer tot nu toe. Want al wilden we alleen veel zon en lange luie dagen het geboden weer was van een ander kaliber. Nu de verschillen de gewassen aan de eind rijping zijn begonnen hebben we eigenlijk geen behoefte aan veel nattigheid. Was het alleen maar omdat te veel regen de oogst bemoeilijkt en zelfs kan zorgen voor schade aan de gewassen. Wat dan ook weer terug te vinden is in de prijs die we betalen aan de kassa. Immers bij schaarste en grote vraag zal door de marktwerking een hogere prijs ontstaan. Wat bij een goede oogst een hogere opbrengst betekend echter een mindere oogst kan tot verlies leiden. Zeker nu er de laatste jaren vanuit de supermarkten wordt bepaald voor welke prijs je iets mag telen. Of dit ook alle kosten die je maakt dekt is daarbij niet belangrijk slechts het aantrekken van klanten is de hoofdzaak. Doordat de nieuwe boeren meer kosten maken dan de reeds bestaande zullen zij als eerste de gevolgen van een slechte prijs voelen. Net als in de dierenwereld hebben zij niet genoeg vet op de botten om een slechte prijs voor de producten te kunnen uitzingen. Gelukkig heeft het Hoeckse nog veel oude bedrijven die de gemeenschap drijvende kunnen houden.