Hoeckse maandag
Deze morgen is het dan wel de derde maandag van de maand oktober in het Hoeckse maar na de mooie dag gisteren lijkt het of de zomer nog een dag toevoegt. Wat dan ook weer niet zorgt dat we fluitend uit bed komen maar het is toch wel een speciale dag. Waarbij natuurlijk help dat er nog een warme dag wordt voorspeld wat we dan ook echte hebben verdient. En terwijl dus in de zon baden lijkt er aan de overkant van het water in Ierland een orkaan langs te komen. Wat volgens de weergeleerde de reden is dat wij hier een mooie warme en zonnige dag hebben in het Hoeckse. Niets te maken dus met de veel gebruikte term Global warming gewoon doordat er ergens anders veel slechter weer is. Dus het slechte weer wat we de afgelopen zomer hebben gehad heeft ergens anders gezorgd voor mooi weer. Wat mij op het idee bracht van het uitruilen van slechtweer waarbij er voor elke dag slecht weer ergens anders een mooie dag wordt aangeboden. Daar zouden we dan wel het weidse in het Hoeckse moeten verlaten maar daarvoor krijgen we dan iets moois terug. Soms zouden we dan langer dan in het Hoeckse kunnen genieten van de warmte van de zon onder het genot van een goed glas wijn of koelwater. Niet dat het onder een afdakje genieten van wat te drinken en eten in het Hoeckse niet aangenaam is. Maar te veel van hetzelfde is nooit goed voor je lijf en leden waardoor er eens opuit gaan ook goed kan zijn. En met de globalisatie die inmiddels zorgt voor een verspreiding van Hoeckse producten over de wereld. Zou het zelfs mogelijk moeten zijn om goed te eten buiten het Hoeckse. Zonder dat we sommige van de bekende ingrediënten uit het Hoeckse hoeven te missen.