Hoeckse maandag
Begint in het Hoeckse als of het reeds kerstvakantie is in het weidse van het Hoeckse maar met de kinderen gewoon op school. En dat is toch weer anders naar het werk rijden door het weidse landschap zonder enig oponthoud op de weg. Het Hoeckse laat zich dan ook van zijn lege kant zien deze ochtend en met meer dan tachtig over de provinciale weg is geen droom maar zou werkelijkheid kunnen zijn. Het lijkt wel of iedereen uitslaap van de lange rijen staan in de supermarkt afgelopen zaterdag. En dat is toch wel even wenen in de rij voor de dagelijkse boodschappen in het weidse van het Hoeckse. Maar het was soms wel heel aantrekkelijk om vast een gedeelte van de boodschappen in te slaan. Behalve de extra lange koopavond in sommige kernen waren er ook extra aanbiedingen die zeker van pas komt tijdens de verschillende diners voor de komende dagen. En ondanks dat het Hoeckse zelf een groot aantal ingrediënten voorbrengt voor het diner moet er soms wat van buiten komen. Was het alleen maar omdat de Hoeckse wijnstokken nog niet voldoende opbrengst hebben voor een fles wijn voor iedere inwoner. Dus dan heb je dingen die soms ook goed kunnen worden geproduceerd door andere boeren met passie voor het producten. En zodoende is het soms verhelderend om dingen ook buiten je eigen comfort zone te halen. Die ontdekkingstocht hoeft echter niet te betekenen dat je van het eiland af hoeft te gaan. Want sedert dat het eiland gelinkt is aan het wereld wijde web kunnen we overal heen zonder de vertrouwde omgeving te verlaten. En het mooie is dat je alles gewoon aan huis kan laten bezorgen op het tijdstip dat het jou het beste uitkomt. Deze luxe is in het Hoeckse het resultaat van jaren lang geloven in het weidse en al haar krachten.