Hoeckse woensdag

Was er dan weer eentje met warm en zonnig weer in het Hoeckse eentje waar we de laatste dagen geen genoeg van lijken te krijgen. Ook waren er op de landerijen in het Hoeckse veel boeren die hun kans schoon zagen de aardappels van het land te halen. Wat ook zorgde voor wat oponthoud op de wegen en gepaard ging met soms wat modder overlast. Maar dat hoort nu eenmaal bij de periode van het jaar in het Hoeckse. Waar nog veel van de werkzaamheden nu eenmaal aan het seizoen gebonden zijn. Vroeger hoorde daar ook het werk op de Suikerfabriek bij maar die is al jaren geleden afgebroken. Nu is het seizoenswerk gebonden aan de oogst van de gewassen en het fruit in het Hoeckse. En in sommige gevallen het verwerken hiervan binnen het Hoeckse. Al gaat het meeste van de oogst naar buiten het Hoeckse om verwerkt te worden en slechts een klein deel niet. Om het Hoeckse de komende jaren leefbaar te houden zouden we meer moeten gaan verwerken en maken binnen het Hoeckse. Maar dat is gauwer gezegd dan gedaan en daarom blijft het voorlopig bij de gedachte. Voor nu moeten we het doen met chips en wodka uit het Hoeckse maar dan laat ik de pepernoten even buiten beschouwing. Natuurlijk hebben we nog veel meer producten die hier worden gemaakt maar waar we te weinig aandacht voor hebben in het Hoeckse. Alleen hebben de bedrijven en gemeente zelf ook een beetje schuld aan de onbekendheid. Hierdoor kan het zijn dat we naar een bakker in de stad gaan om een appeltaart te halen die in Numandsdorp is gebakken. Of een oosters medicijn dat zijn oorsprong ook ken in dat zelfde dorp. Maar er zijn vast nog veel meer voorbeelden te verzinnen die nu niet in eerste instantie met het Hoeckse worden geassoneerd.