Hoeckse

Hoeckse maandag

Doet ons na een week van kopen, kopen en kopen en een weekeinde van eten en eten afvragen waarom. Want in het Hoeckse is zelfs zoveel kopen en eten en twee zondagen achter elkaar toch iets te veel van het goede. En daar kan zelfs het weidse van het Hoeckse niets aan af doen zelfs het weg poetsen lijkt te stranden. Dus zit er niets anders op om nog eens te kijken wat ons nu precies dreef tot het te veel kopen van de afgelopen weken. Wat natuurlijk kan zonder dat we eerst boodschappen hoeven te doen want er is nog genoeg over van de feestdagen. Iets wat deze week wel goed te merken zal zijn in de supermarkten van het Hoeckse. Daarmee is dan een ding nog niet beantwoord of onderzocht waarom hebben we ons toch weer laten verleiden. En waarom is maathouden iets wat bij feestdagen overboord lijken te gooien. Zelfs in het nuchtere Hoeckse is er dus iets waardoor we geen maat kunnen houden en blijven kopen terwijl de voorraadkast al vol is en er niet meer dan tien mensen tegelijk kunnen komen eten. Die dan ook niet de hoeveelheid eten op krijgen die we in de week ervoor hebben ingeslagen. Wat dan betekend dat we nog zeker een week nodig hebben om alles weer te verorberen wat we nog in voorraad hebben. En dat zullen diezelfde supermarkten die het ons verkochten zullen merken. Een kopersstaking omdat er nu eenmaal nog genoeg in huis is voor een week echter bij nadere inspectie blijkt. Dat de meeste van de gekochte spullen het einde van de week niet halen wat betreft de houdbaarheidsdatum. Nu had ik tot dat ik dit had gecheckt nog het gevoel van de feestdagen in het Hoeckse bij me. Maar da gevoel heeft nu eigenlijk plaats gemaakt voor een gevoel van onbehagen omdat ik er weer een keer voor ben gegaan in het Hoeckse.

Hoeckse zondag

En alles wat we vandaag lijken te doen is functioneel en staat in teken van de eerste van de feestdagen in het weidse van het Hoeckse. En op deze eerste dag moeten we dan nog wel de maaltijd van gisteren verwerken maar ter gelijkertijd moeten we nog meer eten. Zodoende staat de dag dus gewoon in het teken van niet te veel eten iets wat dan toch nog een opgave lijkt te worden. Alles wat ons wordt voorgeschoteld wordt is lekker maar zeker niet licht verteerbaar. Zodat we tegen het einde van de ochtend eigenlijk al vol lijken te zitten terwijl er vanmiddag nog zoveel ter tafel zal komen, En hoe verder de middag zich voltrekt hoe meer we voelen dat al dat eten zeker niet zonder enig ongemak zal plaatsvinden. En dan is het dan toch de opgave om even door te zetten en ruimte te vinden van het avond maal. Eten tegen heug en meug op terwijl dit bij kleinere hoeveelheden had kunnen worden voorkomen. Maar de overdaad heeft zijn schade inmiddels aangericht en vol is vol en meer eten heeft eigenlijk geen zin. Het is dan toch de sociale druk die ons nu nog doet beginnen aan het avondmaal in het weidse van het Hoeckse. Hetzelfde Hoeckse wat ons eerst hard deed werken voor de oogst van dit najaar. Geeft nu in overvloed meer eten dan we biologisch kunnen verwerken in een dag in dat zelfde Hoeckse. En dat doet pijn de hoeveelheid lijkt dan nu te zorgen voor ongemak maar dan toch. Zullen we straks nog meer te doen verstouwen door de druk van overvloed in het Hoeckse. En dat geeft deze dagen eigenlijk iets wat we ons de komende dagen zullen herinneren zonder terug te willen kijken. Dus dan toch nog maar een keer proberen waar de grens nu precies ligt in het weidse van het Hoeckse.

Hoeckse zaterdag

Is dan eigenlijk het goede van twee kwade in het Hoeckse waar we op kerstavond terug kijken op het afgelopen jaar. Waarin eens te meer bleek dat je alleen familie kan kiezen en de rest in je schoot geworpen krijgt. En dat ik nogmaals heb gezien hoe sommige over lijken gaan om hun eigen zin door te kunnen drukken. Hoe terminaal zieken onder druk worden gezet door aangetrouwde familie om maar geen lang ziekbed te hebben. En soms zijn ze zelfs instaat om zelf de behandelend arts te overtuigen van hun gelijk. Dezelfde mensen die al jaren hun plan hebben uitgestippeld en soms wel erg veel op een zwarte weduwe lijken. Zij scheuren families uit elkaar en hebben soms de halve inboedel reeds toegeëigend en verhuisd voor overlijden. Maar op kerstavond zullen zij er alles aan doen om de wereld te doen geloven hoe goed ze zijn. Om dan net voor het nieuwe jaar als dame van lichte zeden hun verjaardag te vieren en nieuwe slachtoffers in haar val te loken. Terwijl anderen er nooit zijn om verantwoording af te leggen voor hun daden en de pijn die ze veroorzaken. Ja kerstavond zou een avond moeten zijn waar we niet verbitterd moeten zijn. Een avond die ons moet voorbereiden op de komst van een kindje dat alles opnieuw in perspectief moet plaatsen. Niet iets wat makkelijk is voor een volwassenen laat staan voor een klein kindje dat onbezonnen aan zijn taak moet beginnen. Maar ook dit kindje is onderdeel van discussie zelf nog voor de start van zijn leven nu het kerstfeest onderdruk staat. Want het kerstfeest zou anderen te kort doen omdat zijn niet kunnen leven met dat verhaal. Het verhaal van een klein kindje wat wordt geboren met een taak de taak om mensen samen te brengen. En dus niet om mensen te verdelen in groepen waarin tegenstellingen de hoofdrol lijken te vervullen.

Hoeckse vrijdag

En met nog twee dagen te gaan is het vandaag dus de laatste kans om alles in huis te halen in het weidse van het Hoeckse. Met de feestdagen in het vooruitzicht gaan mensen toch anders om met hun portemonnee en dat merk je in de supermarkt. Waar eens te meer blijkt dat onze ogen meestal groter zijn dan onze buik wat resulteert in over voorraad. En dat resulteert in het feit dat 30% van wat we in ons karretje uiteindelijk in de vuilnisbak beland. Iets wat ons echter in het Hoeckse niet weerhoud om vandaag en morgen nog wat spullen in huis te halen. Zodat de kans dat we deze dagen misgrijpen weer iets kleiner is geworden. En de afval berg na de feestdagen weer net iets hoger dan het vorige jaar in het Hoeckse. Maar waarom zijn we dan toch zo gespitst zijn op al dat eten en die nieuwe recepten voor de feestdagen. Het Hoeckse kent geen honger en de meeste inwoners hebben net genoeg om er goed van te kunnen eten. Toch lijkt het er de laatste dagen op dat er wordt gehamsterd iets wat normaal alleen bij een te kort van iets kan worden verklaart. Maar na de oogst van afgelopen zonder zijn de pakhuizen goed gevuld en is er een overvloed aan voedsel. En als je rond je kijk in de supermarkt lijkt er toch ergens een te kort te zijn in het Hoeckse. Waar dit te kort is ontstaan is niet te constateren en dus een mysterie in het Hoeckse. Dus dat brengt de vraag naar boven of we ook wel alles in huis hebben. En of we nu net voor de feestdagen in het Hoeckse toch niet ook iets zijn vergeten. Uiteindelijk zijn we natuurlijk maar een ding vergeten en dat is maat houden in de hoeveelheid ingrediënten voor de feestdagen in het Hoeckse.

Hoeckse donderdag

En het aantal auto’s op de polderwegen wegen deze donderdag is genoeg om voor wat oponthoud te zorgen in het weidse van het Hoeckse. Waar het behalve donker dus ook een slakke gang naar het werk langs de vele kernen en eenzame boerderijen. Waar bij een groot deel toch licht flonkert soms in de voor van een rendier en de andere keer een ster of een krans. Zodat er toch een lichtpuntje is in de donkere ochtend in het weidse van het Hoeckse. Een herkenningspunt waardoor je de weg door de polders terug naar huis kan vinden. Zeker nu we in het donker van huis gaan en in de avond ook in het donker weer thuis komen. Kan een lichtpuntje zorgen dat je de weg terug net iets sneller aflegt dan normaal. Zodat je misschien toch nog warm eten op je bord vindt bij thuiskomst wat net iets beter smaak dan een prak uit de oven. Al heb je natuurlijk niet zoveel tijd om alles op je bord naar binnen te krijgen. Nu de feestdagen dichterbij komen moet er natuurlijk nog even vlug boodschappen worden gedaan bij een andere super. Die natuurlijk weer net iets anders verkoopt dan de super uit eigen dorp waar je alles weet te staan. Iets wat in de vreemde natuurlijk weer net ergens anders staat dan in de eigen supermarkt. Waardoor je uiteindelijk meer tijd besteed aan het boodschappen doen en dingen meebrengt die je anders had laten staan. Eigenlijk staan dus het eten tijdens van de feestdagen voor een zoekpuzzel die resulteert dat je anders naar je eten kijkt. Maar natuurlijk is dat in het Hoeckse altijd weer een beleving tijdens het winterfeest. Want net als de pieten lijkt dan nu ook het kerstfeest te moeten sneuvelen in het Hoeckse. Dit omdat niet iedereen achter de gedachte van kerst kunnen staan en zo offeren we weer een feest op in het Hoeckse.

Hoeckse woensdag

En ondanks dat de meeste auto’s gisteren avond aan het einde van de avond waren voorzien van een wit laagje vanmorgen hoefden we toch niet te krabben. En daardoor was een ieder toch tien minuten eerder op het werk dan gisteren. Maar dat betekende niet altijd dat er een warm welkom wachten bij binnen komst nee soms werd er zelfs gevraag of het niet erg vroeg was. Met natuurlijk allerlei andere smakelijke opmerkingen die geen hout snijden. Om maar een beetje te verbloemen dat ook diegene die dit alles opzetten ook te vroeg waren vanmorgen. Toen we allemaal eerder op het werk waren door een meevaller door het zachtere weer. Maar goed dat we niet elke dag hoeven te krabben anders zouden we weer wat te klagen hebben in het weidse van het Hoeckse. En nu lijken we ons drukker te maken over het komende weekeinde in het Hoeckse. Waar tot op heden nog geen opzeggingen zijn en het er naar uitziet dat de drie kerstdagen goed gevuld zijn. En dan te bedenken dat buiten het Hoeckse de tweede kerstdag geld als winkeldag. Binnen het weidse van het Hoeckse zijn gelukkig alle winkels gesloten en kunnen we een dag extra onthaasten. Of zouden er toch inwoners zijn die zich buiten de eiland grenzen begeven om ook te gaan winkel. Iets wat vroeger ondenkbaar was in het Hoeckse maar nu met de mantel der liefde wordt weg gepoetst. Nu duurt het meestal ook wel een week of een aantal weken voor er iets aan huis wordt bezorgd van de aankoop op tweede kerstdag. En koopjes hebben nu eenmaal een grote aantrekking kracht op de gemiddelde inwoner en is daarom moeilijk te weerstaan. Jammer dat het meeste geld al in het eten voor de feestdagen is gaan zitten en we eigenlijk bijna blut op pad gaan na de feestdagen in het weidse van het Hoeckse.

Hoeckse dinsdag

Begint al vroeg met ijs op de ruiten in het Hoeckse wat betekend dat er eerst gekrabd moet worden voordat de reis naar het werk wordt aangevangen. En dat wil er wel eens bij inschieten maar kan dan wel voor een onaangename verrassing kan zorgen. Want wordt je met beslagen ruiten aangehouden dan loopt dit al gauw in de papieren en dat wil je niet in december. Een van de duurste maanden van het jaar in het Hoeckse waar we nu eenmaal goed een feestje kunnen bouwen. Zeker als het feest dan ook nog wordt gevolgd door en ander en een ander feest. Eigenlijk is het bijna niet te doen zoveel feestje binnen een week in het weidse van het Hoeckse. Waar eigenlijk elke van de drie dagen een andere invulling heeft waardoor het eigenlijk niet saai kan worden. Wel zitten er eigenlijk aan alle drie dagen een verplichting en kan je eigenlijk niet zelf kiezen waar te gaan en wat te doen. Maar al met al zijn deze dagen meestal wel gezellig maar soms wel een beetje te veel. Wat dan ook weer met goede voornemens moet worden goed gemaakt in het nieuwe jaar waar we eerst een maandje vasten. Voordat we weer een klein feestje gaan vieren in het weidse van het Hoeckse gevolgd door wedermaal vasten. Als je het dan goed bekijkt vasten we eigenlijk best regelmatig in het Hoeckse om de te veel genoten geneugten te doen vergeten. Een patroon wat we schijnbaar niet kunnen breken en elk jaar lijken te herhalen in het Hoeckse. Waar we inmiddels zo gewent zijn aan de vaste invulling van ons leven dat we er niet meer van afwijken. En die het welbekende jojo effect eigenlijk een interessante wetenschappelijke onderbouwing geven. Maar met de kerst is een buikje nu eenmaal onderdeel van de opgeroepen sfeer en dus gewenst in het weidse van het Hoeckse.

Hoeckse maandag

Begint in het Hoeckse als of het reeds kerstvakantie is in het weidse van het Hoeckse maar met de kinderen gewoon op school. En dat is toch weer anders naar het werk rijden door het weidse landschap zonder enig oponthoud op de weg. Het Hoeckse laat zich dan ook van zijn lege kant zien deze ochtend en met meer dan tachtig over de provinciale weg is geen droom maar zou werkelijkheid kunnen zijn. Het lijkt wel of iedereen uitslaap van de lange rijen staan in de supermarkt afgelopen zaterdag. En dat is toch wel even wenen in de rij voor de dagelijkse boodschappen in het weidse van het Hoeckse. Maar het was soms wel heel aantrekkelijk om vast een gedeelte van de boodschappen in te slaan. Behalve de extra lange koopavond in sommige kernen waren er ook extra aanbiedingen die zeker van pas komt tijdens de verschillende diners voor de komende dagen. En ondanks dat het Hoeckse zelf een groot aantal ingrediënten voorbrengt voor het diner moet er soms wat van buiten komen. Was het alleen maar omdat de Hoeckse wijnstokken nog niet voldoende opbrengst hebben voor een fles wijn voor iedere inwoner. Dus dan heb je dingen die soms ook goed kunnen worden geproduceerd door andere boeren met passie voor het producten. En zodoende is het soms verhelderend om dingen ook buiten je eigen comfort zone te halen. Die ontdekkingstocht hoeft echter niet te betekenen dat je van het eiland af hoeft te gaan. Want sedert dat het eiland gelinkt is aan het wereld wijde web kunnen we overal heen zonder de vertrouwde omgeving te verlaten. En het mooie is dat je alles gewoon aan huis kan laten bezorgen op het tijdstip dat het jou het beste uitkomt. Deze luxe is in het Hoeckse het resultaat van jaren lang geloven in het weidse en al haar krachten.

Hoeckse zondag

Heeft een nieuw fenomeen aan het licht gebracht het spelen van bordspellen is weer helemaal hot in het weidse van het Hoeckse. Waar je vroeger op de koffie of thee werd gevraagd staat heden dagen de telefoon op rood. Want soms moet je gewoon het geluid van je telefoon op stil zetten om toch nog een beetje van je zondag te kunnen genieten. En de god ganse dag achter te eettafel bordspellen te spelen in het weidse van het Hoeckse. Waar de trend is om een spel net na de middag aan te vangen en door te spelen tot in de late uurtjes. Daarbij is al het andere ondergeschikt en wordt er niet gestopt om te eten alles staat in teken van het spel. Voor de gevorderde bestaan er zelfs spellen die ware hersenkrakers zijn en zorgen voor een ware rage. Terwijl er vroeger met monopoly en pictionary werd gespeld nu zijn het spellen die zich op meerdere niveau afspelen. Omdat dit geheel tot op vandaag gewoon aan mij voorbij is gegaan heb ik de rage nog niet gevolgd. En aangezien mijn weekeinde eigenlijk in alle rust wil worden genoten heb ik me vandaag over laten halen voor een spel. Zodoende zat in de loop van de middag achter een bordspel waar er werd gezocht naar een schat. Maar waarvan de locatie nog de waarde bekend waren aan het begin van het spel gaande weg werd er steeds meer bekend over de locatie. Die dan helaas niet in het weidse van het Hoeckse lijkt te liggen maar zekerheid is er nu nog niet. Omdat we in dit stadium van het spel weer meer te weten komen van de verborgen schatten waarna we zoeken. En omdat de kennis van zaken op gebied van schone kunsten en de waarde van edelmetaal niet direct als parate kennis aanwezig zijn. Moeten we alle zeilen bijzetten om de opdrachten te kunnen vervullen die ons meer leren.

Hoeckse zaterdag

En met nog een week te gaan voor de feestdagen in het Hoeckse is er toch een beetje spanning als je door de paden van de supermarkt loopt. Want de zoektocht naar alle ingrediënten die nodig zijn voor het kerstmaal moeten de komende dagen samenkomen. Zodat er niets mist op de twee belangrijkste dagen van het jaar in het weidse van het Hoeckse. En ook al hebben de meeste inwoners een voorraadkast die soms op een kleine buurtwinkel lijkt. Maar daar zit dan ook de achilleshiel van het hele project rond de beide kerstdagen. Het is nu eenmaal niet een standaard maaltijd die op tafel wordt geserveerd in het Hoeckse. Nee met behulp van ingrediënten uit het Hoeckse wordt een maaltijd bereid die normaal zouden worden geserveerd aan de koning. En omdat het alweer te laat is voor een vermelding in de Michelin gids gebeurt dit alles zonder een ster of sterren. Maar dat wil niet zeggen dat het decor en de maaltijd geen ster waard zijn in het Hoeckse. Waar nu eenmaal de beste ingrediënten gerand staan voor een gevoel van een engeltje die op je tong piest. En dat ook nog bij elke hap die je neemt van elk van de geserveerde gerechten. Die behalve een smaak explosie in de mond ook nog voor een voldaan gevoel zorgen na de maaltijd. Iets waar je normaal bij het eten buiten het vertrouwde van het Hoeckse nog niet zo zeker van ben. Soms is het gebruik van kruiden of oliën die van buiten het eiland komen de reden dat nog tijdens het eten afscheid wordt genomen. Zodat bij terugkomst in het Hoeckse maag en ingewanden maagdelijk leeg zijn voor een nieuwe dag in het Hoeckse. Waar het eten van natuurlijke Hoeckse aardappels. groeten en fruit ons doet denken aan het voorjaar en de zomer die de oogst vooraf gingen.