Hoeckse donderdag
Is er weer eentje die we niet zonder winterjas kunnen doorstaan in het Hoeckse waar het in de polder met een windje zelf winterkoud lijkt. Iets waar we dan toch aan toe moeten geven de komende maanden in het Hoeckse. Waar we met rode wangen op de fiets of wandelend door de polders een frisse neus kunnen halen. Maar eenmaal binnen merken we pas echt als dat het buiten echt koud was door de druppel op het puntje van de neus. En als je gelukt hebt blijft het daarbij waardoor je de rest van de dag monter aan het werk kan. Voor diegene die blijven snotteren blijft het devies warm aankleden en gezond eten met groenten en fruit. Zouden de gissenwildeman kook peertjes dan beide eigenschappen bevatten die van groenten en fruit. Een ding is zeker met de kaneel en de rode wijn en wat rasp van een citroen gaat de stemming erop vooruit. En dan kan je het ook nog warm en koud eten en komt het grootste deel van de nieuwe oogst uit het Hoeckse. Die deze week nog van de boom is gekomen er waren zelfs plaatsen waar je ze zelfs mocht plukken. Want dat lijkt de trend in het Hoeckse mensen die zelf hun eten van het land halen om het dan thuis te bewaren voor later gebruik. Soms vraag je dan wel wat men in vredesnaam wil gaan doen met de hoeveelheid die wordt geoogst. Want voor sommige mensen is het maat houden niet weg gelegd ze lijken er dan geen aanleg voor te hebben. En maken daarom soms wel een beetje misbruik van de tijd die ze mogen besteden aan het oogsten. Er staat dan soms zoveel op het land dat er een kleine vrachtwagen nodig is om het te vervoeren. Gelukkig zijn de prijzen van de meeste producten zo laag dat een gemiddelde Hoeckse teler er toch nog goed uit komt.